Responsable del tratamiento
Antonio Carlos Rodríguez Sánchez, titular de Restaurante Grill El Chiringuito. Dirección de contacto: Calle Alcalde Manuel Hernández Quintero, 2, 35430 Firgas, Las Palmas. Correo: info@chiringuitofirgas.es.
Datos y finalidades
La web no dispone de formularios de registro, compra o reserva. Si contactas con el restaurante por correo o teléfono, se utilizarán los datos que facilites para atender tu consulta o gestionar tu reserva. Facilita únicamente la información necesaria.
La base jurídica es la atención de tu solicitud y, cuando corresponda, la aplicación de medidas previas a la prestación del servicio. El cumplimiento de obligaciones legales puede exigir conservar determinada información.
Para servir las páginas y proteger la web frente a abusos, los proveedores de alojamiento y seguridad pueden procesar datos técnicos de conexión, como dirección IP, fecha y hora de acceso y datos del navegador. La finalidad es el funcionamiento y la seguridad del servicio, sobre la base del interés legítimo en mantenerlo disponible y protegido.
Servicios externos
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Conservación y destinatarios
La información de consultas y reservas se conserva durante el tiempo necesario para atenderlas y, cuando proceda, durante los plazos legales aplicables. Los datos técnicos de los proveedores se conservan conforme a sus finalidades de operación y seguridad y a sus respectivas políticas.
No se venden los datos de contacto. Podrán acceder a ellos los proveedores que intervengan en la prestación del servicio y las autoridades cuando exista una obligación legal.
Tus derechos
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Última actualización: 14 de octubre de 2026.